かしこ2019年10月19日1 分お店らしくなってまいりました。外壁は左官仕上げにする予定でしたが、窓枠のヒノキが思った以上に綺麗だったので頼れる職人さん無理を言って外壁にもヒノキを使ってもらう事にしました。どんな仕上がりになるかな。お楽しみに。
かしこ2019年10月7日1 分秋は秋刀魚秋刀魚の塩焼きはお弁当にするのは難しいかなぁ。美味しい油がベチャッとしちゃうよなぁ。でも旬の美味しい秋刀魚を食べてもらいたいなぁ…どうしたら美味しくお弁当のおかずにできるかなぁ。。。などと思いを巡らしております。